火山灰で、野菜がたいへん(>_<)
2015/02/05
レッスンにいらしたOさんから、野菜と果物を頂きました*\(^o^)/*
冬はやっぱり大根！！
そして、、
みかんに見えますが、、
『たんかん』という果物で、
「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で出来た果物だそうです。
味はオレンジに似ていて、甘くてなかなか美味しかったです♡
柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの約２倍のビタミンCが含まれているそうです。
ここ最近、阿蘇山の噴火で火山灰が降り、農家で作った野菜の多くが、出荷できなくなっているそうです。
白菜は、何枚か葉っぱを取れば綺麗だし、
ブロッコリーだって、きれいに洗えば食べられると思うのですが…
出荷できない野菜が余りすぎて、処分するしかないらしく…
Oさんの話だと、収穫後のズラーッと並んだ出荷できない新鮮なお野菜を見ては、何か虚しい気持ちになるのだそうです。
今日はレッスン後に、Oさんと食品の大切さについていろいろと話をし、考えさせられる事がたくさんありました。
合志市｢多賀ヴァイオリン教室♪｣こうし音楽保育園徒歩1分･ JR光の森駅/武蔵塚駅より車で5分･永江団地バス停より徒歩3分
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